NEWS

PT Karabha Digdaya Awali 2025 dengan Edukasi Pengelolaan Sampah di Tapos

Published

3 bulan ago

21 Januari 2025

Sushiro Resmi Hadir di Depok: Menawarkan Sushi Otentik dengan Sentuhan Halal Sushiro, salah satu restoran sushi terkenal asal Jepang, resmi membuka cabangnya di Depok, tepatnya di Margo City Mall. Menurut Presiden Direktur Sushiro, keputusan memilih Depok sebagai lokasi ekspansi didasarkan pada pesatnya perkembangan kota ini, termasuk keberadaan universitas-universitas besar dan Margo City yang dinilai sebagai salah satu pusat perbelanjaan terbaik di Depok. “Margo City terletak di area yang strategis, seakan berada di tengah-tengah Depok. Mall ini eksklusif dan cocok untuk kami memperkenalkan pengalaman kuliner otentik Jepang,” ujar Presiden Direktur Sushiro dalam wawancara. Sushiro menonjolkan keunggulan kualitas rasa yang autentik. “Kebanyakan produk kami sama seperti yang disajikan di Jepang, meskipun ada beberapa yang disesuaikan dengan selera Indonesia,” jelasnya. Restoran ini menggunakan teknologi canggih, termasuk conveyor belt yang sepenuhnya diimpor dari Jepang, guna memberikan pengalaman makan yang modern. Menariknya, Sushiro juga tengah mengembangkan menu dan bahan-bahan yang sesuai dengan kebutuhan konsumen Muslim. “Kami memastikan kecap (shoyu) yang digunakan sudah halal, dan saat ini vinegar yang kami pakai juga dalam tahap akhir untuk sertifikasi halal,” ungkapnya. Adapun menu favorit di Sushiro yang paling disukai konsumen Jepang adalah sengyo maguro atau tuna segar. “Maguro adalah pilihan utama bagi pelanggan yang mencari kesegaran dalam setiap gigitan,” tambahnya. Meski tidak mengungkapkan angka pasti, investasi Sushiro di Depok melibatkan biaya yang sangat besar, terutama karena sebagian besar peralatan diimpor langsung dari Jepang. “Biayanya jauh lebih tinggi dari yang dibayangkan, mungkin sampai sepuluh kali lipat,” ungkapnya. Dengan kehadiran Sushiro di Depok, masyarakat kini dapat menikmati sajian sushi berkualitas tinggi yang memadukan cita rasa otentik Jepang dan kebutuhan lokal, termasuk sertifikasi halal yang tengah dikembangkan.

Edukasi Pengelolaan Sampah di Tapos oleh PT Karabha Digdaya.

iNdonesian Story– PT Karabha Digdaya memulai tahun 2025 dengan langkah konkret dalam penanganan sampah di Kota Depok. Perusahaan memberikan bantuan berupa tempat sampah, gerobak, dan edukasi pengelolaan sampah kepada tiga sekolah dasar di Kecamatan Tapos, yakni SDN Leuwinanggung 1, SDN Tapos 1, dan SDN Tapos 3. Inisiatif ini merupakan bagian dari program Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL) perusahaan.

Priambodo, Corporate Secretary dan Corporate Communication Head PT Karabha Digdaya, menekankan pentingnya keterlibatan bersama dalam menyelesaikan krisis sampah di Depok, yang saat ini dalam status darurat. “Sampah adalah masalah bersama yang memerlukan kolaborasi dari berbagai pihak. Langkah awal yang penting adalah memberikan edukasi kepada generasi muda agar mereka terbiasa memilah sampah sejak dini,” ujar Priambodo dalam acara serah terima bantuan di SDN Leuwinanggung 1, Senin (20/1/2025).

Menurut Priambodo, kebiasaan baik seperti memilah sampah perlu ditanamkan sejak kecil untuk membentuk generasi yang peduli lingkungan. “Kami berharap anak-anak dapat menjadi agen perubahan di masa depan,” tambahnya.

Kondisi darurat sampah di Depok semakin memprihatinkan. Berdasarkan data Dinas Lingkungan Hidup dan Kebersihan (DLHK) Depok, Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Cipayung telah mengalami kelebihan kapasitas dengan total sampah mencapai 1,65 juta ton dan tumpukan setinggi 20 meter. Kondisi ini kerap memicu longsor, menandakan urgensi penanganan limbah yang lebih serius.